qui sommes nous ?
Votre spécialiste 4ème et 5ème gamme
LE GOURMET FORÉZIEN est une entreprise de transformation agro-alimentaire née en 1990. Historiquement implantée près de Saint-Etienne, la société s’est installée dans ses nouveaux locaux en 2017.
Ces derniers ont été conçus de façon à être pleinement adaptés à la transformation de produits FRAIS tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueurs.
L’usine emploie à ce jour jusqu’à 20 personnes réparties en 2 équipes, pour un chiffre d’affaire d’environ 1,5 M€ pour environ 750 tonnes de produits vendus annuellement.
notre métier
La sélection, la préparation et la commercialisation
de fruits et légumes cuits sous vide.
nos valeurs
L’amour des produits authentiques.
Travailler en transparence avec nos clients et fournisseurs.
Réduire l’épuisement des ressources naturelles .
Valoriser le travail de nos partenaires producteurs
des procesS qualitatifs
Un savoir faire acquis depuis plusieurs décennies.
une qualité IRRÉPROCHABLE
Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité, une attention quotidienne, c’est s’engager pour la santé et la sécurité du consommateur, c’est s’engager pour la qualité de tous nos produits !
L’ENGAGEMENT « HACCP »
En 2010, le Gourmet Forézien s’est engagé dans une
démarche « Qualité Produit » avec l’obtention d’un certificat HACCP.
CERTIFICATIONS EN COURS
Le Gourmet Forézien dans sa volonté d’accroissement de la qualité de ses produits, prépare plusieurs certifications dont la prestigieuse ISO 22000.
ans
Références
tonnes de produits
%
croissance annuelle
4 segments d’activités
Le Gourmet Forézien base la majorité de son activité sur quatre grands segments.
la Grande distribution
les collectivités
les industries alimentaires
les grossistes distributeurs
une politique RSE vertueuse
Pour faire face aux enjeux du Développement Durable,
nous nous sommes dotés d’une organisation spécifique et
d’un plan d’action sur 4 ans.
Le pilotage et l’animation de la Démarche Développement
Durable sont placés sous la direction générale.
Un cabinet externe accompagne le Gourmet Forézien dans
cette démarche.
ils nous font confiance
Nous avons le plaisir de travailler pour eux
